主料
小黄花鱼 1条
辅料
生姜 3片
盐 2g
料酒 10g
孜然粉 2g
辣椒粉 2g
油 5g
葱花 10g
1、处理
黄花鱼去除内脏、鱼鳞，鱼鳃，清洗干净，划上斜刀，用盐，料酒，姜，摸匀，腌制30分钟。
2、烘烤
在烤篮注水区中加水，平铺放入黄花鱼，抹油，盖烘烤盖。
设置：选择“云享美食”功能，设置180摄氏度，12分钟。
3、盛盘
烹饪结束，装盘，撒孜然粉，辣椒粉，葱花。
