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法式烤羊排
法式烤羊排
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材料准备

主料

法式小羊排  4根(400g


辅料

大蒜(切末)  2

葡萄酒  20g

橄榄油 10g

2g

黑胡椒粉  2g

孜然粉 1g

制作步骤

1、腌制

将法式小羊排放入碗中,加入蒜末、葡萄酒、橄榄油、盐、黑胡椒粉、孜然粉抓匀后,盖上保鲜膜,腌制半小时以上。

2、烘烤

将腌制好的小羊排平铺入烤篮,盖烘烤盖。

设置:选择“云享美食”功能,设置200摄氏度,25分钟。

3、盛盘

烹饪结束,装盘。

小贴士:烘烤效果受食材个体差异影响较大,可适当调整烘烤时间,必要时翻面。

配件:烤蓝,烘烤上盖