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菜谱
虫草花山药乌鸡汤
1710
材料
【
主料
】:乌鸡1000克、山药200克、虫草花1小把
【
配料
】:料酒1汤匙、生姜1块、精盐5克、清水适量
步骤
1、虫草花用水泡发,乌鸡剁块汆水,山药去皮洗净后切滚刀;
2、锅中放入除盐以外的所有食材,并加入清水2000ML;
3、fun88原味珐琅铸铁电炖锅选择“特色----煲汤”;
4、显示“b”字样或听见蜂鸣声,加入精盐即可出锅。
贴士
1、清水可用泡发虫草花的水代替。
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