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药膳乌鸡

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材料

乌鸡半只，黄氏20g,党参15g，当归8g，山药25g，莲子20g，百合15g，薏仁25g，枣仁适量

步骤

1、将乌鸡斩件，入开水锅中焯烫去血水并清洗干净
2、将乌鸡装入炖盅内
3、加入所有的药膳于炖盅内
4、加入适量的清水，放入炖盅
5、选择“精炖”之 “药膳”功能，时间1.5小时
6、熟的时候加点盐和鸡精即可

功效

药膳乌鸡煲是一款温补的药膳，滋阴润燥、补中益气，很适合秋冬季节吃。有活血化淤、补气补血的作用。其实，乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效

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