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升降盘-花好月圆
升降盘-花好月圆
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升降盘-花好月圆
主料:糯米粉200g、紫薯粉20g、南瓜粉20g、草莓粉20g、菠菜粉20g

配料:纯净水200g、豆沙馅料500g、烘焙纸


步骤:

       1、糯米粉均分4份,每份分别与不同果粉混合,加水揉成面团;


       2、每种颜色的面团分成若干小面团,取一个面团擀成圆饼,包入馅料;


       3、月饼模具撒一点月饼粉,将面团放入,按压后取出月饼胚;


       4、取1个面团按平,放入豆沙,面皮开口捏好,轻轻揉成团;
       5、模具里面撒上面粉,月饼胚放入,挤压出来即可;

       6、升降高度调节至30mm,选择“馅饼”功能,烘焙纸放入烤盘,预热结束后,放入月饼胚;


       7、煎烤结束提示音响起,即可取出。